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每天爱你多一点,从早餐开始!(2018.4) [复制链接]

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笑笑的早餐分享: 肉松米饭卷,彩椒鸡肉串,自制丸子汤,煎蛋。(2018.4.18)


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笑笑的早餐分享:

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晓的早餐分享:蛋液馒头、卤蛋、肉裹卤蛋、小米稀饭(2018.4.17)

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甜沫: 
制作:笑笑
材料:玉米面(小米面),花生米(提前泡一会),粉丝,菠菜,豆腐泡,葱姜,胡椒粉
制作步骤:
1、葱切末姜切片,锅内放油烧到七成熟加入葱姜炒出香味备用,
2、玉米面盛入器皿加入适量的水搅拌成均匀无颗粒的面糊,
3、锅里放水,水沸后立即倒入玉米面糊边到边搅,小火煮8分钟左右,
4、加入粉丝,花生,豆腐泡,倒入炝锅的材料,最后放入菠菜加入适量胡椒粉,盐,搅匀出锅。

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自制油条: 
摄影、制作:笑笑
材料: 高筋面粉450克,泡打粉10克,苏打6克,盐6克,蛋液50克,水235克,油30克。
制作步骤:
1、把鸡蛋液,水调均匀加分类混合均匀揉成面团加入色拉油揉到光滑用保鲜膜包好,放冰箱冷藏一晚,
2、六小时以后取出不要揉面,面片表面涂一层薄油,切成粗细1厘米,长度8厘米左右长条状,
3、锅内放油烧热,两根面条放到一起,用筷子压一下,两段用手捏一捏顺势拉长一些放入油锅中,
4、浮起以后用筷子来回翻动受热均匀金黄色即以出锅了。
(注意:油条一定要两根捏一起入锅,否则鼓不起来)

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笑笑早餐分享:自制油条,甜沫,蒸鸡蛋羹,猪蹄红烧竹笋


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晓的早餐分享:香菇肉包➕糯米玉米茬稀饭(2018.4.16)
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晓的早餐分享:油条、蛋挞、豆浆
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笑笑的早餐分享: 快手米饭,自制丸子汤,酱牛肉
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笑笑的早餐: 亲子饭,橙子 煎蛋,珍珠奶茶。

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