发布于 2018-04-17 23:34
71 楼
*水精灵*
2018-04-17 16:52
第一餐新疆的拉条子拌面。餐厅主人很热情的给我们泡了茶,花茶口味,还有些山楂的味道,不知是放了糖还是红枣已经入味,冲泡第二次时,就能尝到微微的甜味。拌面料先上了,我很好奇究竟是什么做的,就把里面每样食材都尝了一遍,仿佛是有杏鲍菇,牛肉粒,西红柿,青红椒,芹菜,香菜,蒜蓉,好像还有白菜帮及少量干辣椒炒在一起。还有一大盘热乎乎的面,据说和面时要放少许盐,提前醒40分钟才行,拉条子的名字是因为这面是一根面拉出来的,很筋道实落。天气有些阴冷,吃了一碗热乎乎的面,还真是很舒服。小饭馆后面空旷的原野