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蚵煎仔 [复制链接]

*水精灵* 245 1
*水精灵*
话题: 65
回复: 2026
楼主
 摄影、制作:笑笑
材料:海蛎肉五六个,淀粉30克,水60克,鸡蛋1个,生菜一片,番茄酱或辣酱
制作:
1、将淀粉和水调匀备用
2、锅里放油,油温稍微一热放海蛎肉煎一下倒入水淀粉(倒入之前在搅一下)
3、凝固差不多打入鸡蛋划散摊匀在翻面煎一下出锅
4、撒柴鱼片,挤入番茄酱或辣酱(也可以适当的加一些蔬菜)


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