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蚵煎仔　
 *水精灵* 　|　2018-05-21 16:53 245 1
摄影、制作：笑笑材料：海蛎肉五六个，淀粉30克，水60克，鸡蛋1个，生菜一片，番茄酱或辣酱制作：1、将淀粉和水调匀备用2、锅里放油，油温稍微一热放海蛎肉煎一下倒入水淀粉（倒入之前在搅一下）3、凝固差不多打入鸡蛋划散摊匀在翻面煎一下出锅4、撒柴鱼片，挤入番茄酱或辣酱（也可以适当的加一些蔬菜）
油炸糕　
 *水精灵* 　|　2018-05-16 22:30 199 1
油炸糕:摄影、制作：笑笑1 .锅内加270克水，15克猪油，15克糖，烧开后直接倒入160克面粉快速搅拌成面团，倒入盆里凉凉不烫手再加10克猪油搅匀2. 切成剂子包入馅料: 用糖50克，10克面粉调匀。3. 锅倒入油炸至金黄色就行了。
油面筋酿肉　
 *水精灵* 　|　2018-05-16 17:05 196 1
油面筋酿肉制作、摄影：笑笑材料：肉馅、干香菇、香葱、姜调料：生抽、盐、香油做法：1、干香菇泡发,香葱切葱花,姜切末 2、将泡发好的香菇切丁,和姜末,一半的葱花,加上生抽,盐,香油调味抓匀调入肉馅中.3、将油面筋用手指在表面捅一个洞,然后在面筋里搅动一下,不要破坏表皮,使面筋里面变成一个空洞. 4、将拌好的肉馅小心的塞入扣好的油面筋里,塞的满满的.5、将所有的油面筋用同样的办法都塞满肉馅.6、锅内放入适量的油,待油热,放入葱花爆香.7、倒入生抽爆香,至生抽煮沸.8、向锅中倒入适量的开水,加入老抽和白砂糖.9、将塞好肉馅的油面筋依次放入锅中,将汤汁煮沸,转小火,盖上锅盖,焖15分钟左右.10、打开锅盖,大火收汁,出锅撒葱花即可.
美味营养绿豆糕　
 *水精灵* 　|　2018-04-28 14:50 212 1
绿豆糕摄影：制作：晨烨嫲嫲材料：绿豆1.400克、植物油80g（我用的杏仁油）或者黄油80g 白砂糖50g（喜欢吃甜的可以放到准备70-80g）做法：1、绿豆泡水24小时（中间换水4次）双手搓洗去皮也可以直接买去皮绿豆2、将泡好的去皮绿豆放蒸米饭锅精华煮 30分钟就是蒸米饭健闷15分钟3、过筛让绿豆泥更细腻也可以直接碾碎4、炒锅内放油，油热后放绿豆沙，炒至油沙混合不分离5、放入白砂糖继续炒10分钟至绿豆沙成团不散即可。6、将超好的绿豆沙放凉，分成40g小团子7、磨具刷一点点油压型（宝宝可以直接吃）放冰箱2个小时后冰冰的更好吃哦（需要保鲜膜密封不然会干影响口感）
鸡胸肉可以这样做　
 *水精灵* 　|　2018-04-23 09:53 206 1
炸鸡柳摄影、制作：晓做法：鸡胸肉六条，切小条状，加入料酒、少许白糖、盐、胡椒粉腌制入味，加入一个蛋清搅拌均匀，加少许淀粉抓透，裹上面包糠炸好就可以享受美味啦！是不是很简单，每次路过路边摊妞都想要吃，我闻见地沟油的味道就想吐，还是在家做吧，亲们，动手起来吧？[愉快]
正气归元汤（对受凉感冒发烧浑身乏力有特效）
*水精灵* 　|　2018-04-19 15:17 183 1
军港分享了一款正气归元汤对因冻感冒发烧浑身乏力有特效，可谓立竿见影，操作简单可以一试哦主料：鸡蛋一个、胡椒粉（一块钱硬币大）具体做法如下：用滚开的水将一鸡蛋冲开，加一块钱硬币大的胡椒粉；香油一大滴；盐一筷子头，称为胡椒粉冲鸡蛋也称为正气归元汤，
每天爱你多一点，从早餐开始！（2018.4）　
*水精灵* 　|　2018-04-01 10:32 3320 84
晓的早餐分享：骨汤蛋黄馄饨、小咸菜[太阳]（2018.4.1）
四红汤
 *水精灵* 　|　2018-04-10 10:18 195 1
开胃补脾，排毒，养血还减肥，剩下的料打成泥，做豆沙包等，简单，有营养。先用奶锅加一碗水，水开后，打一鸡蛋，用筷子搅成蛋臊子，加香油，一块钱硬币大的胡椒粉，盐一筷子头。专治冻感冒、冻发高烧。很感谢主，可以说是立竿见影。这是正气归元。四红汤：红豆（最好赤小豆）满满一碗。红枣去胡、花生、黑米或紫米各一把。加好多水，煮稀饭，喝浓汤。剩下的可用豆浆机打泥喝。此汤有补血，排毒，养颜，补脾胃，减肥之功效[鼓掌]，对发烧感冒后引起的咳嗽，特管用，一般喝两天就会痊愈。
爱上烘培　
 *水精灵* 　|　2018-03-26 12:53 520 8
制作：笑笑海洋芒果慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕主料：奥利奥饼干90克，奶油奶酪 200克，芒果肉200克，淡奶油 100克，黄油35克，白糖50克，吉利片4片做法1.把蛋糕模子用锡纸包好备用2.奥利奥饼干板开，取出里面的夹心，仅留饼干。3.饼干用擀面杖压成粉末或用搅拌机搅碎。4.黄油隔水化开，加入饼干粉。5.充分混合均匀后倒入模具内，把饼干压平整，入冰箱冷藏，备用6.奶油奶酪切小块，加入糖隔水热软化。7.芒果去皮取肉，放入搅拌机打成果泥8.吉利片放水里泡软。9.奶酪里面加入芒果泥搅拌均匀，放凉和体温差不多的温度，吉利片隔水融化成液态。加入芒果芝士糊中搅拌均匀。10.奶油用电动打蛋器打至六成发，体积膨大一倍，略微流动，加入芝士糊中，充分搅拌均匀。11.搅拌好的芝士糊中加入少量切块芒果肉搅匀。12.倒入剩余的芝士糊，轻轻的晃动一下托盘，使里面的芝士糊平坦。移入冰箱冷藏4小时。13.吉利片加入橙汁
这个鸭蛋很好吃哦　
 *水精灵* 　|　2018-03-25 11:53 235 1
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑。是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋具有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。与普通鸭蛋相比，咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐分增加，蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素，溶于蛋黄油呈红黄色，增加咸蛋的感官性状，咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外，咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是夏日补充钙、铁的好食物。既然这么好那让我们动手来做营养丰富的咸鸭蛋吧摄影

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